2026年大学生暑期“三下乡”社会实践“泉启新程・寻味豆香”乡村振兴专项活动正式启动!诚邀全国广大青年学子走进寿县八公山乡大泉村,溯源豆腐文脉、深耕乡土实践、助力产业发展,以青春之力绘就和美乡村新画卷!
一、活动主题
泉启新程·寻味豆香
二、组织单位
主办单位:共青团淮南市委员会、淮南市学生联合会
承办单位:共青团寿县县委、寿县八公山乡人民政府、寿县八公山乡大泉村委员会
【大泉村简介】
寿县八公山乡大泉村,素有“中国豆腐村”之称,地处寿县北郊、八公山麓、淮淝河之滨。大泉村世代以制作豆腐为生,并不断传承和完善豆腐生产技艺。到明清时期,已有来家班、黄家班、胡家班等多个豆腐生产世家。目前,豆制品产业规模占到全村产业总规模的88%以上,常年从事豆腐生产的经营主体50余家,季节性生产的累计80余家。2014年,“豆腐传统制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录。2015年,《舌尖上的中国》在此取景,介绍了大泉村民典型的豆腐生涯。2017年,依托本村打造的“寿县八公山豆腐小镇”获评安徽省首批特色小镇。2025年8月,大泉村和美乡村精品示范村顺利通过省级认定。






【大泉村位置】


三、参与对象
全国大中专院校在校师生
四、活动内容
本次活动分3期开展,每期20人,时长4天。其中2天集中开展研学走访、理论学习与沉浸式实践,1天由各团队自主开展调研交流,剩余1天为报到及返程时间。同时活动配套完整课程安排,循序渐进开展实践教学与落地工作。
1.深耕乡土调研,摸清发展底数。组织实践师生与村“两委”干部、豆腐非遗传承人、本土创业青年、豆制品从业者、乡村振兴志愿者面对面座谈,了解村庄发展现状、产业难题与基层治理经验;实地走访文旅资源、豆腐生产作坊、豆腐文化街巷、和美乡村示范点位、村级直播间、豆腐书房六大点位,全面摸排产业销路、文旅配套、村居建设等实际情况,找准实践服务方向。
2.对话本土创客,锤炼实操本领。围绕豆制品升级、文旅产品研发、直播间运营等议题,与村内经营主体、直播从业者交流探讨;走进非遗豆腐工坊、直播间开展沉浸式体验,观摩传统豆腐制作技艺、上手实操制豆流程、演练直播带货,结合专业所长构思创意方案,推动知识与乡村需求精准对接。
3.聚焦村级刚需,精准赋能发展。一是产业赋能:针对豆制品品类单一、品牌宣传不足等问题,开展产品优化、包装设计、宣传文案创作,助力“八公山豆腐”品牌升级;二是美育乡村:结合豆腐文化、地域特色,创作主题墙绘、文旅导览图、特色文创,美化乡村风貌;三是数字助农:拍摄乡村短视频、定制直播脚本与运营流程,运营线上平台,为本地农特产品引流拓销。
4.搭建长效共建,延续助村力量。梳理汇总本次实践形成的设计作品、运营方案、调研成果等资料,移交村委长期使用;依托实践活动共建校地社会实践基地,建立常态化回访、帮扶机制,持续开展宣传、美化、电商运营等志愿服务,打造长期稳定的校地合作模式。
五、流程安排
1.团队&个人申报(6月底前)。本次活动接受团队申报、个人申报两种形式。每所高校限推荐2支团队,每支团队师生总人数不超过10人。请申请人/团队完整填写活动报名表,于2026年6月25日前将附件申报表电子版及盖章版扫描件发送至指定邮箱:sxtxw@126.com。
2.团队遴选(6月底至7月初)。组织单位结合申报材料、实践规划进行综合遴选,通过电话、短信通知入选人员及团队,入选名单将在官方平台公示。入选队伍需进一步细化实践方案,做好出行、实践相关准备。
3.参加活动(2026年暑期)。入选人员按照统一通知分批赴寿县八公山乡大泉村参与活动,严格按照课程安排开展实践调研、落地服务,保质保量完成各项实践任务。
4.课题总结(9月—10月)。各实践团队结合实地调研与实践成果撰写专项实践报告。主办单位组织专家开展成果评审,对具备参考价值、落地性强的优秀成果予以认定、宣传与推广。
六、费用说明
入选团队在活动期间的食宿费用600元/人(住宿为2人一间,服从统一调配)及往返交通费由派出学校自理;活动物料、导师劳务、学习培训等其他费用由主办单位承担。
七、相关要求
1.强化组织动员,规范材料报送。各高校认真做好宣传动员,择优组建实践团队、选配指导教师,严格审核申报材料,按时完成报名报送。大泉村与创作团队共同享有本次实践课题、作品成果的著作权及使用权。
2.严守安全底线,抓实过程管理。各高校务必压实安全责任,强化实践全过程管理,坚守意识形态与安全稳定底线。所有参与师生须提前购买人身意外险/意外伤害保险。
3.做好宣传引导,提升育人实效。各高校、实践团队充分利用微信、短视频、小红书等新媒体平台,多角度、全方位宣传本次实践活动,讲好豆腐非遗故事、乡村振兴故事,激发广大青年扎根乡土、服务基层的热情,发挥社会实践育人作用。
八、联系人及联系方式
1.共青团寿县委员会:汪丹丹 0554-4022487
2.寿县八公山乡人民政府:余良 19392964196
3.寿县八公山乡大泉村委员会:胡月月 15005646899
皖公网安备34040002000488号